香精属于香水的一种，它的赋香率比香水更高，留香更久，售价自然也就更贵一些。香精浓度18%-25%，持香时间8小时，而香水浓度12%-18%持香时间6小时。另外，两者从定义上来说，香水是香精的酒精溶液，再加适量定香料等形成的混合物。而香精是一种化妆品原料。从作用来说，香水是喷洒在衣服、手帕及发际等部位的产品，而香精主要用于给产品赋香。