早餐种类有传统早餐、速食早餐、西餐早点、营养早餐。

1、传统早餐：是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜。

2、速食早餐：牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。

3、西餐早点：一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。

4、营养早餐：注意营养均衡，蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。