gb11859.1是低度浓香型白酒的国家标准，规定40度以下的低度浓香型白酒产品的技术要求。gb11859.1标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑酿制而成的，具有己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。满足gb11859.1标准的白酒特点是窖香浓郁、香味协调，主要成分是乙酯，以泸州老窖特曲为主要代表。