鹅绒没有味道。鹅绒多被用于填充到某些东西里面进行保暖，比如鹅绒被、鹅绒羽绒服等。通常经过严格清洗、消毒及挑选等工序才进行成品生产，以确保其羽绒制品保温力比其他产品强，及有不俗的防潮性。羽绒之规格是以其填充能力来表示，以一盎司羽绒能填满多少立方寸为计算，通常用在300-500之间，而650+级已是极品中之极品。