1、使用无腐蚀性的清洁剂清洗。清洗时，要用无腐蚀性的清洁剂擦洗各部分的油污，而不能用带有腐蚀性的清洁剂，否则会破坏锅体内部材质。

2、使用醋或柠檬片清洗白色斑点。使用后，如果锅具内壁留有白色斑点，是水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。锅体如果出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，可以使用不锈钢专用清洁剂清洗。

3、用捏碎的蛋壳和去污粉清洗。如果多功能电热锅使用的时间较长，变焦黑了，可以把蛋壳捏碎和去污粉一起洗，就会使锅变干净。