1、嚼不动多半是因为烫得太久了。

2、你可以试试开始吃火锅的时候放一块毛肚，等吃完火锅要走的时候在吃这块煮了很久的毛肚，你会发现，毛肚缩水太严重了，吃在嘴里的感觉是一点都不好，就像是在在咀嚼木头一样，还咀嚼不烂。

3、毛肚上面的毛绒因为煮太久变硬了，还有点顶嘴，而且这毛肚嚼不烂，吃煮久了的毛肚，就只能不嚼，直接吞。