1、面条煮至八成熟捞出，过凉水

2、另起一个锅，倒油，煸鸡丝至微微变色最好。

3、然后放入胡萝卜丝，青椒丝，油菜翻炒。

4、接着放入过完凉水的面，调至中小火翻炒，小心哦，不要翻烂啦。

5、然后放入鸡粉，生抽，老抽，盐，轻轻搅拌均匀，直到每根面条都包裹上汁。

6、最后淋上香油就可以出锅啦~