方便面泡3-5分钟即可，方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等。

方便就是它的主要特征，它是保存时间长的快餐，超市里都有卖，又有多种口味，让你尽情挑选。可以用锅煮着吃，也可用微波炉加热，这样面条更加筋道。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。