1、首要去掉菠萝的顶部，看到肩部全都是菠萝外皮的刺。

2、接下来需要切掉薄薄的一层，随后能看到菠萝果肉了。

3、将菠萝立起来之后，用刀将菠萝果肉切成八份，也就是切四下就可以成型。

4、取出菠萝的一份，沿着菠萝外皮划开一下，即可完整的将菠萝果肉取下来。

5、将菠萝切成几个小块，然后浸泡到水里。

6、在菠萝里面加上一小勺的食盐，浸泡一小会即可食用。