橄榄油过期5年不能吃。橄榄油过期后可能会对身体造成影响，可能会使油质变得浑浊、味道发生改变等。过期的橄榄油还可能会产生大量的细菌，食用后还可能会造成身体不适。橄榄油是一种常见的食用油，每100克橄榄油含899大卡热量，其中饱和脂肪酸14.3%、单不饱和脂肪酸73%、多不饱和脂肪酸8.2%、胆固醇含量为零。