1、腌制：首先我们可以把芸豆腌制起来，这样能够保存好几年不变质，记得要放在阴凉通风的地方。

2、晾晒：然后我们也可以把收获的芸豆放在阳光底下晒干，然后再收集起来，存放在通风处。

3、塑料袋：然后我们也可以把晒干的芸豆放在塑料袋内，然后再将塑料袋口包扎起来，放在通风处即可。