炒鸡肚怎么做好吃(炒鸡肚怎么做好吃窍门)

2023-01-18 22:25:54

炒鸡肚怎么做好吃(炒鸡肚怎么做好吃窍门)

尖椒炒鸡肚的主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生抽2勺,精盐适量,黄酒1勺,白糖1小勺,葱半棵,姜2片,水淀粉2勺,香油几滴。

1、放葱姜黄酒煮20分钟。

2、煮好的鸡肚捞出备用。

3、锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。

4、添一手勺汤,放生抽、精盐、白糖。

5、倒入鸡肚。

6、翻炒均匀勾芡淋入香油出锅。

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