乳酸乳球菌3900培养条件 350乳酸菌

2022-11-29 13:37:46

乳酸乳球菌3900培养条件 350乳酸菌

乳酸乳球菌3900培养条件是30℃恒温,营养琼脂培养基24-48小时。营养琼脂培养基:牛肉膏3g、蛋白胨10g、NaCl5g、琼脂20g(液体培养基不含)、蒸馏水1L、pH7.0、121℃、15min灭菌,培养芽孢杆菌时加入5mgMnSO4H2O,则有利于产生芽孢。

乳酸乳球菌乳脂亚种用于实验和科研检测用,属于菌株类。菌落较小,圆形凸起,有光泽,菌体卵圆形,成对、成串出现。乳酸乳球菌乳脂亚种是一类具有潜在益生特性的乳酸菌,在食品、医药等行业具有广泛的应用前景。在益生菌发酵乳制品生产中,乳酸乳球菌乳脂亚种作为发酵剂的重要菌种来源,发挥了重要作用。

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