东营市政府夏季作息时间是上午8点到12点，下午14点到18点。政府是指国家进行统治和社会管理的机关，是国家表示意志、发布命令和处理事务的机关，实际上是国家代理组织和官吏的总称。政府的概念一般有广义和狭义之分，广义的政府是指行使国家权力的所有机关，包括立法、行政和司法机关。狭义的政府是指国家权力的执行机关，即国家行政机关。政府可以被看成是一种制定和实施公共的决策，还有实现有序统治的机构。