1、包装：应选购标有厂名、地址、电话、生产日期、保质期且包装完好的速冻烧麦。

2、注意贮藏条件：速冻烧麦要求保存在-18℃以下。如果销售商店无冷冻柜或温度达不到-18℃，则产品质量不能得到保证，不宜购买。

3、看外表：速冻烧麦假如出现霉斑、霉点、变色，绝对不要买，这种烧麦已变质。