1、选一些优质山楂，清洗干净并去除它的蒂把。

2、准备一些竹签。清洗干净，将洗好的山楂串起来。备用。

3、取一个盘子，抹上油，将穿好的山楂放在盘子上。

4、取适量白糖放在锅中，加入适量清水，搅拌。

5、用小火熬，直到糖变成粘稠的焦黄色。

6、将熬好的白糖淋到放置在盘中的山楂上，晾凉，即可。

7、美味的拔丝糖葫芦就制作好了。