1、先将鸡蛋打散备用。

2、舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）

3、我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。

4、准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。

5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。

6、加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。

7、然后看蛋液凝固，再加入速冻圆子里的桂花糖，会不够甜，需再加些糖。

8、最后关火，盛出，这样刚好一个人的量。