1、打算长期保存的长豆角，一般都要先去掉长豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水

2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了

3、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着

4、做成泡长豆角也是保存长豆角的一种传统方法

5、现代冷藏设备普及，家庭里也可以用冰箱来存放保鲜长豆角

6、制成干长豆角保存也是一种传统方法