麻辣鲜调料是由辣椒粉、盐、味精、麻辣鲜及十三香、香醋、大蒜粒、姜片、洋葱、色拉油、菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、紫草做成。平时烧制红烧肉、烧烤、火锅都可以加入麻辣鲜调料。在烧炒菜八成熟时加入适量麻辣鲜调料，味道更佳；汤、面类食品起锅时加入麻辣鲜调料，香辣可口。