学子膳脆皮炸鸡不可即食，需要经过油炸才可食用。学子膳脆皮炸鸡是一种速食产品，是制作好的半成品，需要自己进行加工。而即食是指不需要额外加工处理，打开包装（或散装）可直接入口食用的一类食品。食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。