柠檬酸盐高岭土是采用柠檬酸盐活化，以高岭土为主要成分的陶瓷坯料，然后作为烧成添加剂，外掺含量为2%。在1280℃煅烧时，瓷胎中的石英相消失，莫来石相结晶较好，分布均匀，即可获得比原陶瓷坯料在1350℃煅烧时更好的晶相结构、显微结构以及力学和物理性能，烧成温度降低70℃仍可获得满意的效果。说明柠檬酸活化陶瓷坯料可以作为添加剂应用到陶瓷的生产中，促进莫来石的较早生成和晶体生长，从而达到降低烧成温度的目的。